±èÆ÷1¹ø°¡´Â,
»ý»ê,°¡°ø,À¯Åë,ÆÇ¸Å °øÁ¤À» ÇÑ °÷¿¡¼ ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ ´«À¸·Î È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±ú²ýÇϰí Á¤Á÷ÇÑ Ãà»ê¹°À» °í±â °øÀå µµ¸Å°¡°ÝÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
°í°´´Ô²² ÃÖ´ëÀÇ ¸¸Á·À» µå¸®±â À§ÇÑ »õ·Î¿î ±âÁØÀ» Á¦½ÃÇÒ Ãà»ê¹° µµ¸Å½ÃÀå ÀÔ´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåOFFLINE STORE
°¡°øÀå
±èÆ÷1¹ø°¡ÀÇ °¡°øÀåÀº Ÿ °¡°øÀå°ú´Â ´Ù¸£°Ô ¼ÒºñÀÚ°¡ °í±â¸¦ ±¸¸ÅÇÏ´Â ÆÇ¸ÅÀå¿¡¼
´«À¸·Î Á÷Á¢ °úÁ¤À» È®ÀÎ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸Á¶ ¼³°è µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡´Â ´çÀÏ »ý»ê, ´çÀÏ °¡°ø, ´çÀÏ ÆÇ¸Å¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ´Ã ½Å¼±Çϰí ÁÁÀº ǰÁúÀÇ °í±â¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
Ãà»ê¹° µµ¸Å½ÃÀå
°¡°øÀå¿¡¼ »ý»ê, °¡°øµÈ º¸´Ù ½Å¼±ÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ °í±âµéÀ» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô µµ¸Å°¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
ÀÏ¹Ý °í±â »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ư¼öÀ°°ú Çö´ëÀεéÀÇ ¹Ù»Û ÀÏ»óÀ» À§ÇÑ
¹ÝÁ¶¸®, ·¹Å丣Ʈ ½Äǰ µî±îÁö ´Ù¾çÇÑ ±¸¼ºÀÇ ½ÄÀ°ÆÇ¸ÅÀåÀÔ´Ï´Ù.
±¸À̼¾ÅÍ
ÆÇ¸ÅÀå¿¡¼ ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ °í¸¥ °í±â¸¦ ±× ÀÚ¸®¿¡¼ ¹Ù·Î ±¸¿öµå½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇØ µÎ¾ú½À´Ï´Ù.
´©±¸³ª ½±°Ô ¾ðÁ¦µç ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â Æí¾ÈÇÏ°í Æí¸®ÇÑ ½Ä»ç °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ¸ðµç °Ô ÇѰ÷¿¡!
- Á÷Á¢ º¸°í!
- ¹Ù·Î ±¸¸ÅÇϰí!
- ±× ÀÚ¸®¿¡¼ ¸Àº¸°í!
À§»ýÀûÀÎ °¡°øÀå, ´Ù¾çÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ °¡µæÇÑ ÆÇ¸ÅÀå, ±¸À̼¾ÅÍ¿Í Ä«Æä1¹ø°¡±îÁö!
±èÆ÷1¹ø°¡´Â ±¸°æºÎÅÍ ¼îÇÎ, ½Ä»ç±îÁö °¡´ÉÇÑ ±èÆ÷ ÃÖ´ë °í±â¹éÈÁ¡ÀÔ´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡ÀÇ Â÷º°ÈµÈ Àü·«
À°°¡°ø Àü¹®°¡°¡ Á÷Á¢ ¼±º°ÇÑ
¾ö¼±µÈ °í±â¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
Àü¹®°¡ÀÇ ±â¼ú°ú ³ëÇϿ츦 ÅëÇÏ¿©
¿øÀ°À» ºÎÀ§¿¡ ¸Â°Ô
Á¤È®ÇÏ°Ô ¼ÕÁúÇÕ´Ï´Ù.
ÃÖÀûÀÇ ¿Âµµ¿¡¼ ¼÷¼ºÀ» ÅëÇÏ¿©
ÃÖÀûÀÇ Ç°ÁúÀ» ±¸ÇöÇÕ´Ï´Ù.
½Å·ÚÇÒ ¼ö Àִ öÀúÇÑ
°³ÀÎ À§»ý°ü¸®¸¦ ½ÇõÇÕ´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡
¿Â¶óÀμîÇθô
¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ »óǰµéÀ»
ÇÑ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθôÀÔ´Ï´Ù.
»óǰÀ» Á» ´õ ½±°Ô ÆÄ¾ÇÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô ¼îÇÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡´Â
HACCP ÀÎÁõ ¾÷üÀÔ´Ï´Ù.
±èÆ÷1¹ø°¡´Â ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼ °ü¸®, ÀÎÁõÇÏ´Â
HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®) »ý»ê ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ½ÄǰÀ» »ý»êÇÕ´Ï´Ù.
½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) À̶õ?
- À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼®
Hazard Analysis - Áß¿ä°ü¸®Á¡
Critical Control Point
'¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÁ¦'¶õ °¡ÃàÀÇ »çÀ°, Ãà»ê¹°ÀÇ Ã³¸®, °¡°ø, À¯Åë ¹×
ÆÇ¸Å µî¿¡ °ü°èµÈ ÀÛ¾÷Àå, ¾÷¼Ò ¶Ç´Â ³óÀåÀÌ »ý»ê¿¡¼ ÆÇ¸Å±îÁö ¸ðµç ´Ü°è¿¡ ´ëÇØ
¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» ÁؼöÇϰí ÀÖÀ½À» ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµÀÔ´Ï´Ù.
Copyright © 2021 STUDIO Forthright.